ZEMIČKE ZA DORUČAK

Sastojci:

- kvasca pola paketića

- šećera kašičica

- soli kašičica

- vode 2 dcl.

- brašna 300 gr.

- jaje 1

- ulja malo

Za mazanje

- žumance 1

- susam za posipanje

Priprema:

U mlakoj vodi (mlijeku) promješajte kvasac sa kašičisom šećera, dodajte jaje so i brašno i zamjesite tijesto.

Ostavite da stoji da se udvostruči.

Nadošlo tijesto premjesite i podjelite na manje dijelove.

Oblikujte loptice i rasporedite u nauljen pleh.

Premažite žumancetom i pospite susamom.

Nožem zasjecite vrhove zamički da izgledaju dekorativnije.

Pecite u zagrijanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.

Izvadite iz rerne i pokrijte krpom da omekšaju.