Tijesto:
- 300gr brasna
- 1 mala zlicica praska za pecivo
- 185 ml mlijeka
- 50gr hladnog maslaca
Nadjev po zelji
- sunka
- gljive
- paradajz
- paprika
- sir za pizzu
Priprema:
Sve sastojke za tijesto dobro umijesite, (ja radim u multipraktiku)
Zatim staviti na radnu povrsinu, uz dodatak mrvice brasna razviti tijesto.
Na otprilike 30×30cm, premazati nadjevima, saviti u rolat,
Isjeci na 12 priblizno jednakih komada i staviti peci u predhodnu zagrijanu pecnicu
na 200-220C, oko 20 minuta. Uzivati u mirisu i predivnom tijestu.
