Sastojci:
- 22 dag kukuruza u zrnu iz limenke
- 170 ml mlijeka
- 2 v.ž kukuruznog brašna
- 2 jaja
- 11 dag bijelog brašna
- 3/4 pecilnoga(praška za pecivo)
Priprema:
Pomiješaj ocijeđeni kukuruz iz limenke sa jajima,kukuruznim i glatkim brašnom,praškom za pecivo i mlijekom.
Dobro izmiješaj da dobiješ smjesu gušću nego za palačinke.Može se dodati i glavica sjeckanoga luka ko želi.
Peku se u tavi na malo ulja sa svake strane po minut-dva da dobiju boju.Ja pekla po 4 odjednom u tavi od 28 cm.Za svaku stavila po na vrh punu žlicu smjese.
Izvaditi ih na papir da upije višak masnoće.
Poslužiti uz kečap, majonezu ili salatu.
