Za koru:
- mleveni keks (plazma) 200 g
- margarin 80 g
- čokoladno mleko 70 ml
Za fil:
- šlag 300 g
- mleko 270 ml
- moja kravica sitan sir 300 g
- čokolada 150 g
- prah šećer 50 g
- želatin 1 kesica
Za čokoladnu glazuru:
- čokolada za kuvanje 100 g
- ulje 1 kašika
- mleko 3 kašike
Priprema:
Umutiti margarin, dodati mleveni keks i čokoladno mleko, izmešati. Staviti u pleh (24cm) i peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
Čokoladu otopiti i ohladiti, pa je pomešati sa moja kravica kuhinjica sitnim sirom i sa prah šećerom.
Šlag umutiti sa mlekom.
Te dve mase izmešati. Želatin pripremiti po uputstvu sa kesice i dodati u umućen fil. Izmešati.
Fil staviti preko kore.
Napraviti čokoladnu glazuru, otopiti čokoladu sa mlekom i uljem, i preliti preko fila.
Ostaviti da se ohladi i stegne. Uživajte u ukusu!
