MOJA MAMA KAZE DA SU JOJ OVO JEDNI OD NAJDRAZIH I NAJFINIJIH CUPCAKESA

Sastojci:

Salica = 250 ml

- 3/4 salice kakaa
- 3/4 salice vruce vode
- 3 salice glatkog brasna
- 1 zlicica sode bikarbone
- 1 zlicica praska za pecivo
- 1 i 1/4 zlicica soli
- 340 gr maslaca
- 2 i 1/4 salice secera
- 4 velika jaja
- 1 zlica i 1 zlicica vanilije
- 1 salica kiselog vrhnja

CHOCOLATE GRANACHE FROSTING

- 454 gr tamne cokolade
- 2 i 1/3 salice Dukat vrhnja za slag
- 1/4 salice Corn syrup ili tekuceg meda

Priprema:

Pecnica na 180 stupnjeva.
Kalupe za muffine oblozite papirnatim kosaricama. Ja sam dobila 36 klasicnih muffina.
Pomijesajte kakao i vrucu vodu.
U drugoj posudi pomijesajte brasno, sodu, prasak za pecivo i sol.
Maslac i secer otopite na srednje jakoj vatri, povremeno promijesajte. Trebali biste dobiti smjesu slicnu pudingu od vanilije tek skuhanom. Sad je vrijeme da prebacite tu smjesu u drugu posudu i miksate 4 – 5 minuta dok se smjesa ne ohladi.
Dodajte jedno po jedno jaje, svaki put miksajuci. Dodajte vaniliju i kakao koji ste predhodno pomijesali sa vrucom vodom, te nastavite miksati.
Smanjite mikser ,pa u dva – tri navrata dodajte brasno sa sodom, soli i praskom za pecivo i na kraju dodajte kiselo vrhnje i nastavite miksati dok ne dobijete glatku smjesu.
Rasporedite papirnate kosarice u kalupice, napunite 3/4 kosarice i pecite 20 minuta. Izvadite ih na mrezicu i ohladite nekih 15 minuta.
Ukrasite Cokoladnom kremom.

CHOCOLATE GRANACHE FROSTING

Zagrijte vrhnje i med ili corn syrup do vrenja, povremeno promijesajte, pa sve prelijte preko nasjeckane cokolade. Ostavite 5 minuta da se cokolada rastopi. Zatim promijesajte i stavite u hladnjak dok se ne stisne. Povremeno promijesajte.
Savjet: Napravite 2 – 3 sata ranije da se krema stisne. Puno brze ce se hladiti ako je stavite u staklenu ili metalnu posudu. Cupcakes mozete puniti po zelji.

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: MOJA MAMA KAZE DA SU JOJ OVO JEDNI OD NAJDRAZIH I NAJFINIJIH CUPCAKESA
MOJA MAMA KAZE DA SU JOJ OVO JEDNI OD NAJDRAZIH I NAJFINIJIH CUPCAKESA
https://2.bp.blogspot.com/-M5zVLbp58F0/VXLcFJ25CmI/AAAAAAAAC6E/sJCCNIYUPsc/s400/11390266_934823446555681_8492596384965643420_n.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-M5zVLbp58F0/VXLcFJ25CmI/AAAAAAAAC6E/sJCCNIYUPsc/s72-c/11390266_934823446555681_8492596384965643420_n.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2013/06/moja-mama-kaze-da-su-joj-ovo-jedni-od.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2013/06/moja-mama-kaze-da-su-joj-ovo-jedni-od.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content