Paprika punjena sirom

Sitni zalogajčići, tapasi, fingerfood ... fine mini roladice od pečenih paprika sa aromatičnim sirom, za sva vaša cool druženja, lagane ljetne večerice ili ručaak.

Sastojci za 4 osobe:

- 2 velike crvene paprike
- 4 žlice maslinova ulja
- 1/2 limuna
- 200 g blagog mekanog kozjeg sira ili nekog drugog po guštu
- malo origana
- po ukusu sol, papar

Priprema:

Papriku možete pripremiti na dva načina:
Paprike očistite, operite i prepolovite po dužini, uklonite peteljke i sjemenke. Razrežite ih po dužini na četvrtine.
U tavi zagrijte tri žlice maslinova ulja, stavite paprike, poklopite i na umjerenoj temperaturi pirjajte 10-tak minuta dok ne postanu mekane. Maknite sa vatre i ostavite da se ohlade u vlastitim soku.

Ispecite paprike normalno u rerni kako ih inače pečete, stavite u vrećicu i pustite da se ohlade. Ja sam tako radila. Prohlađene ogulite, očistite od sjemenki i narežite po dužini na četvrtine.

U međuvremenu, operite limun, posušite ga , naribajte koricu i ocijedite sok.

Sir malo razmrvite vilicom, pomiješajte ga koricom limuna i 1 žlicom maslinova ulja a prema potrebi dodajte malo i soka kojeg su otpustile paprike. Umiješajte origano, posolite, popaprite i začinite s malo limunova soka.

Ohlađene paprike malo posušite ubrusom, smjesu od sira rasporedite na trakice od paprika pa je zamotajte u maleni savitak ili roladicu. Učvrstite čačkalicama.

Gotove roladice posložite na pladanj za serviranje i ostavite mirovati na hladnom najmanje sat vremena.

Posluživanje:

Poslužite posipane sa još malo suhog ili svježeg origana uz prepečenac, tostirani kruh i nego vama omiljeno vino.

Recept je iz španjolske knjižice Tapasi.

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Paprika punjena sirom
Paprika punjena sirom
https://3.bp.blogspot.com/-OaqeOuHMDP4/VYFGC9ULNzI/AAAAAAAADBQ/i3cjEZieSNo/s640/paprika-punjena-sirom-4eb9be2c31961da5e4baa8aba4d77c14_view_l.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-OaqeOuHMDP4/VYFGC9ULNzI/AAAAAAAADBQ/i3cjEZieSNo/s72-c/paprika-punjena-sirom-4eb9be2c31961da5e4baa8aba4d77c14_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2013/06/paprika-punjena-sirom.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2013/06/paprika-punjena-sirom.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content