-200 g Pire krumpira
-400 ml vode
-1 žličica soli
-200 ml hladnog mlijeka
-200 g šećera
-250 g mljevenih oraha
-malo nasjeckanih oraha
-250 g maslaca ili margarina
-150 g čokolade ili 5 velikih žlica kakaa
-ruma po želji
Priprema:
U posudu ulijte vodu, dodajte sol i pustite da voda zavri.
Maknite posudu s vatre i dodajte mlijeko.
Uz miješanje, dodajte sadržaj vrećice instant pire krumpira i dobro promiješajte.
Ostavite da odstoji 1 minutu i još jedanput promiješajte.
U topli pire krumpir umiješajte šećer i orahe. Ohladite, a potom dodajte pjenasto izmiješanom maslacu.
Pola smjese odvojite, u drugu polovicu dodajte otopljenu čokoladu ili kakao.
Dno tepsije (vel. 30×20 cm) pospite nasjeckanim orasima, rasporedite svijetlu smjesu, preko nje tamnu smjesu, a zatim dobro rashladite.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
