-250 g riže
-1 Puding vanilin
-800 ml mlijeka
-2 Vanilin šećera
-½ žličice Cimeta mljevenog
-1 žlica naribane narančine korice
-1 žlica naribane limunove korice
-50 ml narančina soka
-3-4 žlice limunova soka
-100 g šećera
-1 žličica soli
Priprema:
Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom.
Od ukupne količine hladnog mlijeka oduzmite 150 ml, ulijte u pripremljenu smjesu te dobro izmiješajte.
Ostatak mlijeka skuhajte, maknite s vatre i dodajte mu razmućenu smjesu pudinga te miješajući kuhajte 1-2 minute.
Pudingu dodajte kuhanu i ocijeđenu rižu, naribanu narančinu koricu, limunovu koricu i sok.
Promiješajte i toplo izlijte u navlažene posudice.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
