Sastojci
Biskvit-1 biskvit fantazija dolcela
-150ml mlijeka
-100ml ulja
Krema
-350ml slatkog vrhnja
-3 velike žlice lino lada milk
-50g bijele čokolade
Priprema
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke pjenasto izmutiti s uljem i mlijekom, te umutiti mješavinu za biskvit i kakao. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg te lagano umiješati u smjesu. Na pleh iz pećnice staviti papir za pečenje i ravnomjerno rasporediti smjesu. Peći na 180`C oko 15 minuta, provjeriti čačkalicom kad je pečeno.Zagrijati slatko vrhnje, u zdjelicu staviti 3 velike žlice bijele lino lade i bijelu čokoladu natrganu na kockice, preliti sltkim vrhnjem i miješati dok se ne sjedini. Prekriti folijom i ostaviti da se dobro ohladi.
Pečeni biskvit izvaditi na vlažnu krpu, odstraniti papir za pečenje i smotati ga u roladu i ostaviti da se hladi. Kremu izmiksati u čvrsti šlag, napuniti njome roladu, ponovo zarolati i ostaviti da se hladi barem 3 sata prije konzumacije.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
