Sastojci
Kora I:-10 bjelanaca
-300g secera
-300g oraha
-2 kasike kakaa
-2 kasike brasna
Kora II:
-5 bjelanaca
-15 kasika secera
-sok od 1 limuna
Fil I:
-0,5l mlijeka
-2 kasike brasna
-4 kasike griza
-5 kasika secera
-150g margarina
Fil II:
-15 zumanaca
-15 kasika secera
-200g cokolade
-250g margarina
-150g ljesnika
Za ukasavanje:
-4 slaga
Priprema
Kora I:Umutiti bjelanca sa secerom,pa polako dodati preostale sastojke. Od ove mase ispeci 2 kore.
Kora II:
Umutiti bjelanca sa secerom,dodati limunov sok i osusiti koru.
Fil I:
U mlijeku skuvati secer,brasno i griz. Kada se ohladi dodati margarin.
Fil II:
Na pari skuvati zumanca sa secerom,dodati cokoladu. U ohladjen fil dodati margarin i ljesnike.
Filovati:
Kora I, fil I, fil II, kora II, fil II, fil I, kora I, odgore slag.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
