Sastojci
-430 gr. kokosa-100 gr. putera
-400 ml. vrhnje za slag
-170 gr. secera
-2 kesice vanilin secer
Preliv:
-200 gr. mlecne cokolade
-100 gr. cokolade za kuhanje
-2 zlice ulja
Priprema
Najpre odmerite sve potrebne sastojke. U dubljui serpu,stavite vrhnje za slag,secer,vanilin secer i puter. Otopite na laganoj vatri dok se sve otopi i sajedini. Maknite serpu sa vatre,dodajte kokos,te vratite ponovo na vatri.Mesajte dok se sve sajedni,oko 1 minut,potom maknite sa vatre.U tepsiju,najpre stavite prozirnu foliju.Istresite masu sa kokosom,pa preklopite ponovo sa folijom. Rasporediti ravnomerno masu od kokosa,debelo jedan prst.Zagladite valjkom laganim pokretima,jer je masa meka.
Ostavite u hladnjak neka se stegne.Najmanje 1 saat. Na vatri otopite obadve vrste cokolade sa uljem. ili nad vodeni kupelj.Ostavite neka se prohladi.
Kada je kokos stegnut,sa ostim nozem secite kolac na kocke ili snite. Potom svaku kocku uronite u otopljenu cokoladu, te redzajte na resetki ili pek papiru. Vratite ponov kolac u hladnjak neka se cokolada stegne,potom posluzite i uzivajte u ukusu.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz soljicu kave.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
