Chocodu - kolač za samo ozbiljne zavisnike od čokolade

Sastojci

BISKVIT

-300 g mlevenog “Plazma” keksa
-1 kašika kakaa
-Oko 2 dl mleka

BELI FIL

-300 g milerama
-1 kesica vanilin šećera
-100 g bele čokolade
-0,5 kesice želatina
-2-3 kašike šećera

TAMNI FIL

-200 g milerama
-100 ml slatke pavlake
-100 g čokolade sa visokim sadržajem kakaa
-1 kašika Ness kafe
-malo vrele vode za rastvaranje Ness kafe
-0,5 kesica želatina
-2-3 kašike šećera

Priprema

BISKVIT

Keks i kakao ručno mešati sa mlekom dok se ne sjedini u jednoličnu masu (ne sme biti suva, a ni previše vlažna i gnjecava; dodavati malo po malo mleka). Razvaljati u tepsiji (dimenzije oko 20×35 cm).

BELI FIL

Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti 10-ak minuta da nabubri. Mikserom umutiti šećer, vanilin šećer i mileram. Nabubrelom želatinu dodati na kockice izlomljenu belu čokoladu i istopiti na pari ili tihoj vatri. Dodati 4-5 kašika umućenog milerama i još malo grejati uz mešanje dok se masa ne ujednači. Skinuti sa vatre i ulivati polako uz mućenje mikserom u preostali mileram. Preliti preko biskvita i staviti u zamrzivač 20-ak minuta da se stegne.

TAMNI FIL

Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti 10-ak minuta da nabubri. Mikserom umutiti šećer, mileram i slatku pavlaku. Nabubrelom želatinu dodati na kockice izlomljenu crnu čokoladu i istopiti na pari ili tihoj vatri. Ness kafu rastvoriti u vreloj vodi i dodati u šerpu sa želatinom i čokoladom. Skinuti sa vatre i ulivati polako uz mućenje mikserom u umućeni krem od milerama i slatke pavlake. Preliti preko belog fila i ostaviti u frižideru najmanje 4 sata da se stegne.

POSLUZIVANJE

Ozbiljni zavisnici od čokolade mogu ceo kolač preliti čokoladnom glazurom.

Preuzeto sa: yumagazin.info

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Chocodu - kolač za samo ozbiljne zavisnike od čokolade
Chocodu - kolač za samo ozbiljne zavisnike od čokolade
https://2.bp.blogspot.com/-8Ft_MAnLdXw/VsTnHIlVucI/AAAAAAAAFcY/Mic-6NSWn_I/s640/6.png
https://2.bp.blogspot.com/-8Ft_MAnLdXw/VsTnHIlVucI/AAAAAAAAFcY/Mic-6NSWn_I/s72-c/6.png
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/chocodu.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/chocodu.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content