Sastojci
-300g secera-1 l mljeka
-100g putera
-60g gustina
-120g brasna
-4 velike kasike kakaa
-1 vrecica vanilin secer
I jos:
-100g kokos
-2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )
Priprema
U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta .U cetvrtastom plehu ( od rerne ) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frizideru da se hladi par sati !
Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici ide: (1/8 mljeka i kasika secera) na jednu vrecicu slaga ..... dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom .
Sjeci na lente ( 3 cm ) i motati u krug .....tako se formira pasa lokum ! (Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem ! :)
Posluživanje
Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan, bas osvjezavajuci ...
Prijatno !
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
