Zapečene ćufte u sosu od paradajza

Sastojci

-500 gr nemasnog mljevenog mesa
-1 luk
-2 cehna bijelog luka
-1 jaje
-6 kasika krusnih mrvica
-1 saka sitno isjecenog svjezeg persuna
-so,biber,crvena paprika (ja sam koristila ljutu mljevenu crvenu papriku)

Za sos:

-2 srednja paradajza
-1 cehno bijelog luka
-1 kasika paradajz pirea
-so,biber

I jos:

-kackavalj

Priprema

U blenderu/robotu samljeti luk,bijeli luk,jaje i svjezi persun. U dubokoj posudi dobro izmijesati mljeveno meso sa samljevenom smjesom,krusnim mrvicama,soli i zacinima. Cufte oblikovati po zelji...mozete u vidu malih loptica,u vidu pljeskavica zeljene velicine itd. Redati ih u jednu posudu,prekriti i ostaviti ih u frizider da odstoje najmanje 2-3 sata. A najbolje ih je spremiti dan ranije.

Za sos u tavi zagrijati jako malo ulja. Te propirjati izrendani paradajz kome ste prethodno skinuli kozicu (ja sam koristila zaledjeni pa je islo lahko,ako budete koristili svjezi paradajz potopite ga prvo par minuta u prokuhanu vodu,te ga pod hladnom vodom ogulite). Kada paradajz pocne da krcka dodajte paradajz pire,izgnijeceni bijeli luk,100ml vode,so i zacine,te krcajte jos 15-tak minuta.

Na zagrijanom ulju proprzite cufte sa obje strane. Tek toliko da porumene. Redati ih na kuhinjski papir da upije visak masnoce te ih smjestiti u zeljenu posudu za pecenje. Preliti preko njih sos od paradajza i peci na 180 stepeni oko pola sata. Kada uvre skoro sva voda,izvadite ih i pospite sa izrendanim kackavaljem. Vratite ih u pecnicu da kackavalj blago porumeni. Prijatno!

Posluživanje

Posluziti uz pire krompir.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Zapečene ćufte u sosu od paradajza
Zapečene ćufte u sosu od paradajza
https://3.bp.blogspot.com/-JvFNtIty2x0/VriI5vCXy8I/AAAAAAAAFPw/ft3oHZ2mc7c/s640/5.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-JvFNtIty2x0/VriI5vCXy8I/AAAAAAAAFPw/ft3oHZ2mc7c/s72-c/5.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/zapecene-cufte-u-sosu-od-paradajza.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/zapecene-cufte-u-sosu-od-paradajza.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content