Dugi kolač sa kremom od bijele čokolade

Sastojci

Biskvit:

-300 gr šećera
-170 gr pšenično glatko brašno
-80 gr kakao u prahu
-1/2 vrećice praška za pecivo
-prstohvat sode bikarbone
-prstohvat soli
-2 xxl jaja
-180 ml mlijeka
-6 kašika biljnog ulja
-180 ml vruće vode
-1 kašika vanila ekstrakta

Krema:

-3 jaja
-150 gr šećera
-100 gr bijele čokolade za kuhanje
-200 gr putera ili margarina
-100 gr šećera u prahu

Ganache krema:

-200 ml vrhnja za šlag
-100 gr čokolade za kuhanje

Priprema

Priprema biskvita:

U dublju posudu pomiješati šećer, brašno, kakao, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U drugu posudu umiješati jaja, mlijeko, ulje i ekstrakt od vanilije. Smjesu od jaja lagano dodavati u suhe sastojke dok se sve ne sjedini. Na kraju dodati vruću vodu, lagano umiješati i smjesu usuti u pripremljeni veći pleh za pečenje. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 20-25 minuta. Ohladiti u potpunosti.

Priprema kreme:

U posudu dobro izmješati jaja zajedno sa šećerom i staviti na paru. Mješati dok se  krema ne zgusne. Dodati čokoladu u smjesu i mješati povremeno dok se čokolada ne istopi. Skloniti sa pare i ostaviti da se krema ohladi. Kad se krema dovoljno ohladila, umiješati pjenasto puter sa prah šećerom i u tu smjesu postepeno dodati kremu od jaja.

Biskvit prerezati na tri jednaka dijela i filovati sa kremom. Preliti kolač sa ganache kremom koju napravimo od vrhnja i čokolade.

Posluživanje

Ukrasiti po želji.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Dugi kolač sa kremom od bijele čokolade
Dugi kolač sa kremom od bijele čokolade
https://4.bp.blogspot.com/-3L4lbH7y-ek/VvGqeKYA9zI/AAAAAAAAGFo/LEW80qcnhxsrodl0YwfCkf5lEvNyOj0Lw/s640/4.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-3L4lbH7y-ek/VvGqeKYA9zI/AAAAAAAAGFo/LEW80qcnhxsrodl0YwfCkf5lEvNyOj0Lw/s72-c/4.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/03/dugi-kolac-sa-kremom-od-bijele-cokolade.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/03/dugi-kolac-sa-kremom-od-bijele-cokolade.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content