Sastojci
-300g topfen sir-60g griza
-2 bjelanca
-1 vrecica vanilin secer
-1 velika kasika meda
-60g krusnih mrvica
I JOS:
-100g urmi
-20g meda
Priprema
U vangli pomjesati topfen-sir,griz,bjelanca,vanilin secer,med i krusne mrvice ... pomjesati fino i ostaviti tjesto 10 min da odmara ... Posle 10 minuta praviti kuglice ,moze sa rukama a moze i sa kasikom za sladoled ....U jednoj serpu sipati vode i jednu kasicicu malu soli ,da kljuca ... stavljati knedlice u kljucalu vodu da se kuhaju 10 minuta . Gotove knedle vaditi iz vode i ostaviti 5 min da se ohlade . Zatim narezati urme dekorisati knedle ,politi medom i sluziti .
Posluživanje
Prijatno !
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
