Čokoladna torta sa malinama


Sastojci

Podloga

-2 čaše (250 ml) poprženih,oguljenih lješnjaka
-1,5 čaše datulja namočenih u vodi
-2vž kakava
-2vž maslaca biljnog ili običnog

Nadjev

-2 čaše namočenih datulja
-3vž kakava
-3vž maslaca
-prženi mljeveni lješnjaci po potrebi
-300g malina

Priprema

Lješnjake staviti u multipraktik, mjesati dok nisu samljeveni, dodati namočene datulje, kakav i maslac. Mora biti fina masa, da se može utisnuti u kalup za torte premjera 26 cm.Ako je potrebno dodati vode od datulja.

Za nadjev izmješati u multipraktiku namočene datulje sa malo vode,dodati kakav i maslac. Po potrebi dodati mljevene lješnike, da postane fina mazljiva krema.

Obruč kalupa obložiti prozirnom folijom, utisnuti podlogu,staviti maline i premazati nadjevom, prekriti folijom i staviti u hladnjak, da se stisne. Okrasiti po želji.

Posluživanje

Ja sam koristila smrznute maline, koje sam predhodno otopila.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com