DVOBOJNE ROLICE

Sastojci

-500g purećeg fileta u komadu/može i pileći ili svinjski
-1 mrkva/veća
-200g smeđih šampinjona
-1-2 žlice sušenih vrganja
-100g naribanog sira edamera/cheddar i sl.
-1 žličica zimijana sušenog
-1 češanj češnjaka
-1/2žličice maslaca
-1 žlica maslinovog ulja
-sol,papar

Premaz:

-Ostatak naribani sir
-1 žličica Dijon senfa
-2 žlice kiselog vrhnja
-sol,papar

Priprema

Za ovo jelo bi bilo dobro da imate sniclu u komadu ako to nije slucaj slobodno uzmite manje snicle ali tada prilagodite kolicinu nadjeva.Jelo se inace radi sa puretinom vi mozetei  sa piletinom ili svinjetinom. Raširite i rastanjite šniclu ,stavite prozirnu foliju pa lagano batićem za meso dodatno raširite šniclu .Posolite i popaprite meso.Očistite i nasjeckajte češnjak na što sitnije.Naribate sir. Naribate mrkvu na ribežu /neka bude onaj za finije ribanje/posolite je i popaprite ,dodate polovicu nasjeckanog češnjaka i pola timijana ,te jednu puno žlicu sira.Sve fino promiješate. Na polovicu šnicle dodate naribanu mrkvu ,zarolajte tek toliko da mrkva bude ušuškana u meso.

U zdjelicu sa vrućom vodom namočite sušene vrganje .Pustite da se namacu par minuta da omekšaju. Operite i nasjeckajte šampinjone/ne trebate ih nasjeći presitno.Zagrijete maslinovo ulje pa dodate maslac prepržite gljive dok malo se ne zapreže i ispuste višak vode ,dodate ocijeđene vrganje ostatak češnjaka  i timijana pa nastavite pirjati dok se sve malo  ne poveže. Stavite nadjev od šampiinjona na šnicle ,zarolajte do kraja .Premjestite sve na alu-foliju /ako vam je lakše cijeli postupak nadjevanja možete raditi na foliji/.

Zamotate foliju pa sve stavite peci na 180C/40 min. U zdjelici pomiješate ribani sir ,senf ,sol,papar i kiselo vrhnje. Otvorite foliju premazite sve pripremljenim premazom ,pustite da se zapeče i uhvati boju. Servirate toplo uz kuhano povrće i salatu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: DVOBOJNE ROLICE
DVOBOJNE ROLICE
https://2.bp.blogspot.com/-ZqbxzeyFS_c/VyM_yx_n6TI/AAAAAAAAGxw/X_M_4jXlUfU-5IltmHGr_tYh2jtF3qlxACLcB/s640/2.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-ZqbxzeyFS_c/VyM_yx_n6TI/AAAAAAAAGxw/X_M_4jXlUfU-5IltmHGr_tYh2jtF3qlxACLcB/s72-c/2.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/04/dvobojne-rolice.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/04/dvobojne-rolice.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content