NAPRAVITE PITU ZELJANICU

Sastojci

TIJESTO - JUFKA

-500-600 gr brašna
-1 kašičica soli
-3 kašike ulja
-3-4 dcl tople vode

NADJEV:

-1,5 kg blitve
-4 kašike brašna
-500 gr mladog sira
-400 gr kisele pavlake
-po potrebi mliječni proizvodi (kajmak, vajkrem...)
-4 kom. jaja
-50 gr maslaca (narezan na listiće)
-po potrebi so

Priprema

TIJESTO - JUFKA

U smjesu brašna i soli dodati ulje te zakuhati toplom vodom. Tijesto podijeliti na dva dijela i izraditi ga na pobrašnjenoj površini. Dobijene jufke pouljiti, prekriti PVC folijom i ostaviti u frižider.
Jufku obično pripremim dan prije sukanja ili ostavim 1-2 sata na toplom.

Blitvu očistiti i dobro oprati, te narezati na sitne rezance. Posoliti je i ostaviti pola sata da odstoji. Zatim, oprati je i ostaviti da se ocijedi te u rukama dodatno iscijediti i staviti u posudu.
U pripremljenu blitvu dodati brašno i izmješati da se upije ostatak tečnosti. Dodati ostale mliječne sastojke, jaja, maslac i so. Smjesu dobro sjediniti.

Razviti jufku, prosušiti je, poprskati otopljenim maslacem, filovati, urolati i formirati po želji. Složiti pitu na pouljenu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni. Kad porumeni temperaturu smanjiti na 200 stepeni i peći dok fino porumeni. Pečenu piti premazati maslacem i poslužiti.

Posluživanje

Pitu od blitve-zeljanicu poslužiti uz jogurt, kefir.....

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: NAPRAVITE PITU ZELJANICU
NAPRAVITE PITU ZELJANICU
https://4.bp.blogspot.com/-Gfmc_i4ZrHo/VxUnyd5s-NI/AAAAAAAAGm8/kBvNcFAOIcgnL94b8ny1miV_9b0Fq-kWwCLcB/s640/d.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-Gfmc_i4ZrHo/VxUnyd5s-NI/AAAAAAAAGm8/kBvNcFAOIcgnL94b8ny1miV_9b0Fq-kWwCLcB/s72-c/d.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/04/pita-zeljanica.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/04/pita-zeljanica.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content