Sastojci
Kora-5 kašika šećera
-3 jaja
-50 gr oraha
-1/2 kesice praška za pecivo
-4 kašike brašna
Fil:
-1 čaša vode od 200 ml
-200gr šećera
-150 gr malina
-1 puding od maline
-1 vanilin šećer
-kesica šlaga
Priprema:
Mikserom penasto umutiti jaja i šećer.U tu smesu ručno umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i orahe. Smesu izručiti u pleh obložen pek papirom i ispeći biskvitno testo na 170C.Čašu vode sa 200 gr šećera staviti da provri.Dodati maline i kuvati 10 min.Puding od maline i vanilin pomešati sa par kašika vode i dodati u tu smesu.Sve zajedno kuhati 2-3 minuta.Pripremljen fil ostaviti da se ohladi.
Šlag pripremiti po upustvu sa kesice.Koru premazati filom i na kraju sa šlagom.
Posluživanje
Da napomenem da sam koristila pleh prečnika 24cm.Kolač ostaviti par sati u frižideru da se stegne.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
