Lažni cheesecake sa tri vrste voća

Sastojci

Kora:

-oko 200g mlevenog keksa
-oko 75g maslaca
-pola čaše soka od pomorandže

Fil:

-oko 200g trešanja / višanja
-1 banana
-250ml slatke pavlake
-kašičica limunovog soka
-1/3 kesice želatina
-pola kašičice ekstrata vanile
-1 kom 1 vanilin šećer bourbon

Preliv:

-oko 150g sitno seckanih jagoda
-pola čaše soka od jagoda / višanja
-pola čaše vode
-1/3 kesice želatina

Priprema

Prvo uzeti kalup ili u mom slučaju plastičnu posudu promera 20x20cm i obložiti prijanjajućom folijom ( dno i preko ivica), radi lakšeg odvajanja i zadržavanja oblika.
Zatim za koru u posudi pomešati mleveni plazma keks, iseckani omekšali maslac i sok od pomorandže. Najbolje mikserom mutiti na maloj brzini radi bržeg i lakšeg sjedinjavanja. Na kraju ako je ''testo'' lepljivo dodati još plazma keksa radi boljeg oblikovanja. Utisnuti u prethodno pripremljeni kalup / posudu.

Onda iseckati bananu na kolutove i poređati po kori. Poprskati je sa limunovim sokom kako bi zadržala svežu žutu boju.
 
Pre izrade fila slatku pavlaku držati bar 2h u frižideru. Tako ohlađenu je umutiti mikserom na najjačoj brzini sa ekstraktom vanile, limunovim sokom i vanilin šećerom. Kada se dobio volumen i pavlaka postala čvrsta, polako varjačom umešati seckane višnje ili trešnje ( u mom slučaju) ili bilo koje sveže voće. Onda napraviti 1/3 kesice želatina po uputstvu iz kesice i prohlađeno sipati u fil.
Na kraju rasporediti fil preko seckanih banana i prethodno spremljenoj kori.

Na kraju ide preliv. Odlučila sam se za jagode kao treću voćnu opciju. Iste sitno iseckati ( trebalo j eviše u mom slučaju ali toliko je ostalo...), preliti sokom ob jagodaili višanja i dodati vode radi razblaživanja. Onda umešati 1/3 kesice želatina spremljenog po uputstvu sa kesice i sve preliti kao završni sloj kolača.

Kada ste kolač završili ostavite ga preko noći u frižideru, kako bi vam se stegli svi slojevi radi lakšeg vađenja iz kalupa i daljeg sečenja. A ako vam dolaze uskoro prijatelji na kafu, ostavite ga u friz na pola sata i biće više nego odličan!

Posluživanje

Poslužiti ohlađeno i uživati uz pravo voćno baršunasto zadovoljstvo!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Lažni cheesecake sa tri vrste voća
Lažni cheesecake sa tri vrste voća
https://2.bp.blogspot.com/-L2OYfNj5Oe8/V17bBFmS2-I/AAAAAAAAHaA/QBQEzvpbZFkCnMyiklqivIsw1SRpIv1zACLcB/s640/3.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-L2OYfNj5Oe8/V17bBFmS2-I/AAAAAAAAHaA/QBQEzvpbZFkCnMyiklqivIsw1SRpIv1zACLcB/s72-c/3.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/06/lazni-cheesecake-sa-tri-vrste-voca.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/06/lazni-cheesecake-sa-tri-vrste-voca.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content