Rolada od mascarpone kreme

Sastojci 

Rolada:

-5 kom. Jaja,razdvojiti bjelanca i zumanca
-5 kasike Secera
-3 kasike kakaa u prahu
-2 kasike Brasna

Krema:

-250 g Mascarpone sira,sobna temperatura
-300 ml Slatko vrhnje
-5 kasika Secera u prahu
-1 kesica Vanilin šećer
-1 kasika Zelatine (ja koristim u prahu govedu a vi ako imate u listicima onda 4)
-70 g Nasjeckanog zelea u boji
-100 g Cokolade
-1 kasika Ulja

Priprema

Odvojiti bjelanca i zumanca. Bjelanca umutiti sa secerom u cvrsti snijeg.Dodati zumanca jedno po jedno i miksati i dalje. Prosijati brasno i kakao pa dodati u kremu. Tijesto izliti u tepsiju od sporeta 30x35 cm koju ste oblozili pek papirom i staviti da se pece u zagrijanoj rerni od 190 C (375F) oko 10 minuta dok vam nebude gotovo. Kad vam je rolada gotova staviti je na vlaznu krpu koju ste posluli sa malo kristal secera i zavrnuti u rolnu.

Krema:

Umutiti slatko vrhnje pa dodati mascarpone sir i umjesati. Zelatinu potopiti sa malo hladne vode. U serpicu staviti 2 kasike slatkog vrhnja da se ugrije pa staviti zelatinu i mjesati dok se ne istopi ali ne da vam vrije. Ohladiti prije nego sto dodate u kremu. Dodati ohladenu zelatinu u kremu i ujednaciti. Zele isjeckati na male kockice.Ako zelite mjesto zelea mozete staviti voce,cokoladu a i bez dodataka bude odlican rolat.

Roladu namazati kremom i posuti zelea po roladi i za rolati u rolnu. Napomena: Ja sam bila stavila malo vise kreme nego sto mi je rolat pa mi je malo ispalo viska kad sam zamotavala i nije mi se bas zavila kako bi voljela. Drugi put kad sam pravila odvojila sam malo kreme za drugi dezert i bilo mi je taman.

Rolnu umotati u celofan i ostaviti u frizider nekoliko sati da se krema stegne ili preko noci. Kad vam rolada spremna cokoladu otopiti sa kasikom ulja i premazati preko rolade.Dekorisati po zelji.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Rolada od mascarpone kreme
Rolada od mascarpone kreme
https://3.bp.blogspot.com/-GYc2WcpR9Mo/V1me0MtEfqI/AAAAAAAAHPw/FdAAqvwqurw0X1Z8N93v6qZikLr-eor4QCLcB/s640/7.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-GYc2WcpR9Mo/V1me0MtEfqI/AAAAAAAAHPw/FdAAqvwqurw0X1Z8N93v6qZikLr-eor4QCLcB/s72-c/7.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/06/rolada-od-mascarpone-kreme.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/06/rolada-od-mascarpone-kreme.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content