Iako mikrovalna olakšava posao u kuhinji,isto je i štetna STRUČNJACI UPOZORILI:Ovih 5 stvari NIKADA ne stavljajte u mikrovalnu pećnicu

Mikrotalasna pećnica u milionima domova olakšava život.

Međutim, stručnjaci upozoravaju da postoje određene stvari koje nikako ne bi trebalo da se zagrevaju u mikrotalasnoj.

Pogledajte koje su to stvari.

1. MAJČINO MLIJEKO

Novorođenčad iz majčinog mlijeka dobijaju ključne agense koji se bore sa bakterijama. U jednom istraživanju, otkriveno je da se u majčinom mlijeku prilikom zagrijavanja u mikrotalasnoj povećava rast ešerihije koli i to 18 puta više nego u mlijeku koje se zagrijavalo van mikrotalasne.

Mlijeko koje se grijalo u mikrotalasnoj na nižim temperaturama imalo je smanjenu količinu izoenzima i takođe je podsticalo razmnožavanje bakterija opasnih po bebe.

2. BROKOLI

Brokoli se jako brzo grije, te nije ni čudo što se toliko koristi u mikrotalasnoj. Ali, svaki oblik kuhanja povrća ubija određenu količinu nutrijenata u njima. Kuhanje na pari je najbolje, iako se i tada gubi oko 11 odsto antioksidanata iz brokolija. Međutim, kuhanjem brokolija u mikrotalasnoj sa malo vode gubi se i do 97 odsto antioksidanasa.

3. ZAMRZNUTO VOĆE

Kupovina zamrznutog voća zapravo i nije toliko loše, jer se ono zamrzava kada je zrelo i tako se zadržavaju svi nutrijenti u njemu. Voće počinje da gubi svoja svojstva čim se ubere, te zato smrznuto voće može da ima i više vitamina i antioksidanasa u sebi od onog svježe ubranog, jer ono obično stoji u magacinima duže vrijeme.

Ruski naučnici su krajem sedamdesetih otrkili da se odmrzavanjem voća u mikrotalasnoj glukozid i galaktoza pretvaraju u kancerogene supstance. Takođe, ruski naučnici su u devedesetim otkrili i negativan uticaj mikrotalasne na imunitet.

Zato je zamrznuto voće najbolje otopiti u frižideru ili prosto na sobnoj temperaturi.
Svježe voće gubi na nutrijentima jer nekada predugo stoji u magacinima i na tezgama.

4. ZAMRZNUTO MESO

Neke mikrotalasne se rotiraju, a neke ne, što može da dovede do neravnomernog kuhanja hrane. Zamrznuto meso je vrlo teško odmrznuti u mikrotalasnoj, jer mu treba dosta vremena, a često se dešava da krajevi postanu braon, dok sredina ostane zamrznuta.

Takođe, ako se meso odmah ne skuha po odmrzavanju, rizikujete razmnožavanje bakterija u njemu. Japanski istraživači su utvrdili da ako se meso kuva duže od 6 minuta u mikrotalasnoj, gubi veliku količinu vitamina B 12.

Najbolje je da ostavite mjesto da se odmrzne u frižideru preko noći ili da se ispira pod vodom.

5. PLASTIČNE POSUDE

Držite plastiku podalje iz mikrotalasne. Kada grijete hranu u plastici, ona ispušta toksične hemikalije pravo u vašu hranu, a to može biti i kancerogeno. Hemikalije koje mogu da se ispuste iz plastike takođe se odnose i na plastične flašice u kojima se zagrijava majčino mlijeko. Zato budite oprezni sa tim šta stavljate u mikrotalasnu.

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Iako mikrovalna olakšava posao u kuhinji,isto je i štetna STRUČNJACI UPOZORILI:Ovih 5 stvari NIKADA ne stavljajte u mikrovalnu pećnicu
Iako mikrovalna olakšava posao u kuhinji,isto je i štetna STRUČNJACI UPOZORILI:Ovih 5 stvari NIKADA ne stavljajte u mikrovalnu pećnicu
https://4.bp.blogspot.com/-a7lmFbF3mDc/VYfGjjWiScI/AAAAAAAADHk/pRg_iZ8K9QI/s640/55873159-b714-404f-a039-228a25bbfe5f-ijdsi-690x480.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-a7lmFbF3mDc/VYfGjjWiScI/AAAAAAAADHk/pRg_iZ8K9QI/s72-c/55873159-b714-404f-a039-228a25bbfe5f-ijdsi-690x480.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2013/06/iako-mikrovalna-olaksava-posao-u.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2013/06/iako-mikrovalna-olaksava-posao-u.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content