ŠAPICE - SUHI KOLAČI


Sastojci

-250 g omeksalog putera
-150g secera
-2 jaja
-1 vanilin šećer
-450 bijelog brasna
-1 mala kasika praska za pecivo
-200 g srednje mljevenih oraha
-secer u prahu

Priprema

Omeksali puter umutiti sa secerom, dodati jaja pa sve dobro umutiti mikserom. Zatim dodati vanilin secer i pola kolicine brasna,prasak za pecivo, orahe, sve dobro izmijesati. Sada dodati i ostatak brasna, sve dobro izmijesati po potrebi dodati jos malo brasna i oblikovati kuglu.

Kuglu tijesta zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frizider da se ohladi 30 minuta. U medjuvremenu pripremiti kalupcice i posuti ih samo brasnom.

Nakon sto se tijesto ohladilo, kidajte male komadice I punite kalupcice. Redajte u tepsiju.  Od ove kolicine tijesta dobit cete 2 pleha sapica.  Sapice pecite na 150 stepeni ca. 20 minuta.

Kada su sapice pecene, izvadite ih i ostavite da se ohlade. Zatim ih vadite iz kalupa i valjajte u secer u prahu. Cuvajte u zatvorenoj kutiji, sto duze stoje sve su ukusnije.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com